Nez : raffiné et complexe
Le nez s’exprime avec intensité sur des arômes de fruits noirs mûrs, de cassis et de cerise noire, accompagnés de touches florales et épicées. Des notes subtiles de tabac blond et de cacao viennent compléter ce bouquet d’une belle élégance.
Bouche : élégante et structurée
En bouche, le Cheval des Andes 2020 révèle une texture ample et soyeuse. L’équilibre entre puissance et fraîcheur est remarquable, porté par des tanins fins et parfaitement intégrés. La finale, persistante et savoureuse, laisse une impression de pureté et de raffinement.
Accords mets & vin
Ce vin d’exception accompagne idéalement :
- Viandes rouges grillées ou braisées
- Magret de canard
- Gibiers à plumes
- Fromages affinés
Couleur : Rouge
Litrage : 75 cl
Domaine : Cheval des Andes
Année : 2020
Région : Mendoza, Argentine
Degré alcoolique : 14,5 % vol.
Cépages : Malbec, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
