Domaine Armand Rousseau Pere et Fils Chambertin Clos-de-Beze Grand Cru, Cote de Nuits, France 2017
Découvrez Domaine Armand Rousseau Chambertin‑Clos de Bèze Grand Cru 2015
Un Grand Cru emblématique de l’appellation Chambertin-Clos de Bèze en Bourgogne – Côte de Nuits (France), produit par le légendaire Domaine Armand Rousseau Père & Fils. Le millésime 2015 est unanimement salué par les critiques comme l’un des meilleurs de cette décennie, combinant puissance, élégance et complexité aromatique exceptionnelles, avec un formidable potentiel de garde.
Nez : complexe, profond et noble
Le bouquet dévoile des arômes raffinés de fruits rouges et noirs mûrs — cerise, mûre, cassis — enrichis de nuances épicées, terreuses et légèrement fumées. Cette complexité aromatique s’exprime sur une profondeur qui annonce la structure intense du vin.
Bouche : ample, structurée et d’une grande élégance
En bouche, ce Grand Cru se distingue par une matière riche et concentrée, des tanins fins et persistants, ainsi qu’une acidité équilibrée qui porte l’ensemble vers une finale harmonieuse, longue et raffinée. L’expression du terroir de Chambertin-Clos de Bèze est ici parfaitement maîtrisée, faisant de ce vin un grand moment de dégustation pour les amateurs comme pour les collectionneurs.
Accords mets & vin
Ce Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru 2015 s’accorde idéalement avec :
- Viandes rouges rôties ou grillées (filet ou côte de bœuf)
- Gibier en sauce (chevreuil, sanglier)
- Plats raffinés aux champignons ou truffe
- Fromages affinés à pâte ferme
Couleur : Rouge
Litrage : 75 cl
Domaine : Domaine Armand Rousseau Père et Fils
Année : 2015
Région : Bourgogne – Côte de Nuits – Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru
Degré alcoolique : 14 % vol.
Cépages : 100 % Pinot Noir
