Nez : Profond et expressif
Le Massetino 2020 dévoile un nez intense et raffiné où dominent des arômes de fruits noirs mûrs — mûre, cassis, prune — soutenus par des notes subtiles de tabac blond, de cèdre et de vanille douce. À l’aération, s’ajoutent des touches de cacao et d’épices fines, signatures du terroir et de l’élevage en fût parfaitement maîtrisé. L’ensemble dégage une impression de puissance contenue et d’élégance.
Bouche : Puissance et équilibre
En bouche, le Massetino Toscana IGT 2020 s’impose par une structure ample et veloutée. Les tanins, à la fois denses et soyeux, soutiennent un fruit parfaitement mûr sans lourdeur. La bouche est complexe, marquée par une belle tension et une finale longue, persistante, aux accents de chocolat noir et de fruits des bois. C’est un vin à la fois généreux et précis, qui traduit à merveille le style moderne et raffiné de la Tenuta dell’Ornellaia.
Accords mets et vin : Pour les grandes tables
Le Massetino 2020 accompagne avec brio les plats riches en saveurs :
- Viandes rouges grillées ou en sauce : côte de bœuf, carré d’agneau rôti
- Gibiers : filet de chevreuil, civet de sanglier
- Pâtes gourmandes : tagliatelles à la truffe, lasagnes maison
- Fromages affinés : pecorino toscan, parmigiano reggiano
Ce vin d’exception se déguste également seul, pour savourer toute sa complexité aromatique dans un moment de pure dégustation.
Couleur : Rouge
Litrage : 75 cl
Domaine : Tenuta dell’Ornellaia
Année : 2020
Région : Toscane, Italie
Degré alcoolique : 14,5%
Cépages : Merlot, Cabernet Franc
