Le Nez : Un Bouquet Vibrant et Envoûtant
Dès l’ouverture de la bouteille, le nez du "No Sex For Butterfly" se distingue par son intensité aromatique et sa fraîcheur fruitée. Ce Grenache 2022 vous accueille dans un univers gourmand et captivant, mêlant les arômes de fruits mûrs aux nuances épicées.
Notes principales :
- Fruits rouges : Le cassis, la fraise et la cerise dominent le nez, offrant une sensation de fraîcheur et de légèreté.
- Épices douces : Des touches de poivre noir et une pointe de réglisse viennent enrichir ce bouquet, apportant une profondeur épicée à l'ensemble.
- Légères notes florales : On perçoit également des nuances subtiles de violette et de rose, typiques du Grenache, qui ajoutent une dimension florale délicate.
La Bouche : Une Structure Souple et Fruitées
En bouche, le "No Sex For Butterfly" Grenache 2022 séduit par sa texture douce et son équilibre harmonieux. La souplesse des tanins et la fraîcheur des fruits s'accordent à merveille, offrant un vin d’une grande fluidité. La rondeur et l’élégance se marient avec la richesse des arômes, créant un plaisir de dégustation immédiat.
Profil gustatif :
- Fruits rouges : On retrouve une belle expression de fruits rouges mûrs, notamment la cerise et le framboise, avec une texture légèrement sucrée qui enrobe le palais.
- Épices et légères touches de bois : Les épices douces, telles que le poivre noir et la cannelle, viennent structurer le vin et lui donner une longueur en bouche.
- Souplesse des tanins : Les tanins fins apportent une texture agréable, soyeuse, tout en laissant place à une certaine fraîcheur.
- Finale fruitée et épicée : La finale est longue et fruitée, accompagnée de subtiles notes d'épices, ce qui ajoute une sensation de fraîcheur qui persiste sur le palais.
Accords Mets & Vins : Un Compagnon Parfait pour Vos Repas
Le "No Sex For Butterfly" Grenache 2022 est un vin qui se marie parfaitement avec une grande variété de mets. Son caractère fruité et épicé en fait le compagnon idéal pour des plats savoureux et généreux.
Viandes grillées : Accompagnez-le de viandes grillées comme des brochettes de poulet ou un magret de canard, qui se marieront à merveille avec la richesse du vin.
Plats méditerranéens : Essayez-le avec une ratatouille ou des pâtes à la sauce tomate épicée, il saura exalter les saveurs de la cuisine provençale.
Fromages affinés : Ce Grenache se marie parfaitement avec des fromages à pâte molle comme le brie ou le camembert, mais aussi des fromages de chèvre.
Pizza et plats épicés : Il est aussi excellent avec une pizza à la viande ou un plat de pâtes épicées telles que les pâtes arrabbiata.
- Couleur : Rouge
- Litrage : 0,75l
- Domaine : Valcombe
- Année : 2022
- Région : Languedoc Roussillon
- Degré alcoolique : 12,5°
- Cépage : 100% Grenache
