Nez : Intensité et noblesse
Le Château Margaux 2018 s’impose par un nez d’une grande profondeur et d’une élégance rare. Les arômes de cassis mûr, de cerise noire et de mûre sauvage se mêlent à des notes subtiles de violette, de bois précieux et d’épices douces.
L’élevage en fût de chêne neuf apporte des nuances raffinées de vanille, de tabac blond et de cacao, parfaitement intégrées à la pureté du fruit. À l’aération, le bouquet gagne encore en complexité, dévoilant des accents de truffe et de terre humide, signature des plus grands millésimes du domaine.
Bouche : Puissance et velours
En bouche, le 2018 impressionne par son équilibre magistral entre densité et finesse. La texture est veloutée, les tanins d’une grande précision, et la fraîcheur naturelle du vin soutient une trame fruitée éclatante.
Les saveurs de fruits noirs, de réglisse et de chocolat amer s’allongent dans une finale interminable, d’une pureté et d’une énergie remarquables. Ce millésime conjugue la richesse solaire de 2018 avec la grâce intemporelle du style Margaux : une alliance de puissance, d’harmonie et de sensualité.
Accords mets et vin : Raffinement et prestige
Le Château Margaux 2018 accompagnera idéalement :
- Viandes nobles : filet de bœuf rôti, côte d’agneau grillée, pigeon au jus réduit
- Gibiers fins : chevreuil, perdreau ou canard sauvage
- Plats à la truffe ou champignons : risotto, tagliatelles fraîches
- Fromages affinés : comté vieux, saint-nectaire, mimolette extra-vieille
Couleur : Rouge
Litrage : 75 cl
Domaine : Château Margaux
Année : 2018
Région : Margaux, Bordeaux, France
Degré alcoolique : 13,5 %
Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
