Nez : intense et gourmand
Le nez s’ouvre sur des arômes généreux de fruits jaunes confits, comme l’abricot et la pêche, enrichis de notes de miel, de fleurs blanches et de vanille. Une touche légèrement toastée apporte une belle complexité.
Bouche : douce et équilibrée
En bouche, ce vin charme par sa douceur enveloppante et sa fraîcheur vivifiante. La structure est élégante avec une belle acidité qui équilibre la sucrosité. La finale est longue, persistante, sur des notes fruitées et légèrement épicées.
Accords mets & vin
Le Château Rieussec 2013 s’accorde parfaitement avec :
- Foie gras et terrines
- Fromages bleus affinés
- Tartes aux fruits jaunes
- Plats épicés d’Asie douce
- Volaille en sauce crémeuse
Couleur : Blanc moelleux
Litrage : 75 cl
Domaine : Château Rieussec
Année : 2013
Région : Bordeaux – Sauternes
Degré alcoolique : 13 % vol.
Cépages : Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle
