Nez : profond et concentré
Le nez révèle une superbe intensité aromatique, dominée par le cassis, la mûre et la cerise noire. Des notes de graphite, de tabac blond et de fleurs séchées viennent compléter ce bouquet complexe et élégant. L’ensemble est souligné par une subtile touche d’épices et de vanille.
Bouche : dense, soyeuse et équilibrée
En bouche, le vin impressionne par son volume et sa texture veloutée. Les tanins sont puissants mais d’une finesse remarquable. L’attaque est riche et énergique, évoluant vers une finale longue et persistante où s’entremêlent fruits noirs, cacao et notes légèrement fumées. Ce millésime se distingue par une parfaite harmonie entre intensité et fraîcheur.
Accords mets & vin
Le Château Léoville-Las Cases 2022 s’accorde idéalement avec :
- Côte de bœuf grillée ou rôti de veau
- Carré d’agneau rôti au thym
- Pigeon rôti ou faisan en sauce
- Fromages affinés à pâte dure comme le vieux comté ou le parmesan
- Plats gastronomiques à base de truffe ou de champignons sauvages
Couleur : Rouge
Litrage : 75 cl
Domaine : Château Léoville-Las Cases
Année : 2022
Région : Bordeaux – Saint-Julien
Degré alcoolique : 13,5 % vol.
Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
