Nez : intense et raffiné
Le bouquet s’ouvre sur des arômes complexes de fruits noirs mûrs, tels que la mûre et le cassis, enrichis par des notes de cèdre, de tabac et de graphite. Des touches subtiles de vanille et d’épices douces apportent une délicatesse supplémentaire à ce nez expressif.
Bouche : soyeuse, structurée et persistante
En bouche, le vin se distingue par sa texture veloutée et ses tanins parfaitement intégrés. L’attaque est élégante, suivie d’une belle amplitude qui développe des saveurs profondes de fruits noirs, rehaussées par des nuances boisées et épicées. La finale est longue et équilibrée, signe d’un grand potentiel de garde encore prometteur.
Accords mets & vin
Le Château Lafite Rothschild 2004 accompagne à merveille :
- Filet de bœuf en croûte
- Gibier noble (chevreuil, sanglier)
- Canard aux épices douces
- Fromages affinés comme le comté ou le vieux gouda
- Plats gastronomiques riches en saveurs
Couleur : Rouge
Litrage : 75 cl
Domaine : Château Lafite Rothschild
Année : 2004
Région : Bordeaux – Pauillac
Degré alcoolique : 13 % vol.
Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
