Nez : riche et élégant
Le bouquet s’ouvre sur des arômes généreux de fruits noirs mûrs, tels que la mûre et le cassis, mêlés à des notes florales délicates et à des touches subtiles de graphite et d’épices douces. Cette complexité olfactive invite à une dégustation pleine de promesses.
Bouche : ample, structurée et harmonieuse
En bouche, la texture est soyeuse, portée par des tanins fins et bien intégrés. L’attaque est généreuse, soutenue par une fraîcheur équilibrante qui donne du dynamisme au vin. La finale, longue et persistante, révèle des saveurs de fruits noirs et une légère note boisée, signe d’une belle maturité.
Accords mets & vin
Le Château La Mission Haut-Brion 2022 se marie parfaitement avec :
- Magret de canard aux épices douces
- Agneau rôti aux herbes
- Gibier à plumes en sauce
- Fromages affinés, comme le comté ou le bleu
- Plats mijotés riches en saveurs
Couleur : Rouge
Litrage : 75 cl
Domaine : Château La Mission Haut-Brion
Année : 2022
Région : Bordeaux – Pessac-Léognan
Degré alcoolique : 14 % vol.
Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
