Un vin rouge élégant de l'appellation Saint‑Romain en Côte de Beaune (Bourgogne, France), élaboré par le réputé Domaine Alain Gras. Le millésime 2021 met en lumière l'expression fine et équilibrée du Pinot Noir, reflétant la pureté du fruit, l'élégance minérale du terroir argilo‑calcaire et le soin méticuleux apporté à la vigne et à la vinification.
Le bouquet s'ouvre sur des arômes expressifs de fruits rouges mûrs — cerise, framboise et petits fruits — enrichis de nuances florales et d'une discrète touche boisée, résultant d'un élevage bien intégré.
En bouche, ce Saint‑Romain 2021 offre une texture soyeuse, des tanins fondus et une fraîcheur agréable. L'équilibre entre fruit, structure et acidité est harmonieux, avec une finale persistante qui révèle la finesse typique des rouges de Bourgogne.
Ce vin d'exception s'accorde parfaitement avec :
Couleur : Rouge
Litrage : 75 cl
Domaine : Domaine Alain Gras
Année : 2021
Région : Bourgogne – Côte de Beaune – Saint‑Romain
Degré alcoolique : 12,5 % vol.
Cépages : 100 % Pinot Noir
