Leroy Les Narbantons, Savigny-les-Beaune Premier Cru, France 2012

Découvrez Domaine Leroy Les Narbantons, Savigny-les-Beaune Premier Cru 2012

Un Premier Cru raffiné de l'appellation Savigny-les-Beaune en Bourgogne (France), signé par le prestigieux Domaine Leroy. La cuvée Les Narbantons, située sur l'un des climats les plus réputés de l'appellation, révèle dans ce millésime 2012 toute la finesse et la profondeur du pinot noir sur les terroirs de la Côte de Beaune.

Nez : délicat, floral et expressif

Le bouquet s'ouvre sur des arômes élégants de cerise rouge, framboise fraîche et groseille, accompagnés de notes florales subtiles de rose et de violette. À l'aération, des nuances de sous-bois, d'épices douces et une légère touche de réglisse apparaissent, apportant complexité et raffinement. Le nez séduit par sa pureté aromatique et son équilibre délicat.

Bouche : soyeuse, équilibrée et persistante

En bouche, Les Narbantons 2012 dévoilent une texture fine et veloutée, soutenue par des tanins élégants et parfaitement intégrés. Les saveurs de fruits rouges mûrs s'entrelacent avec des touches subtiles de cacao léger, de cèdre et d'épices fines. L'acidité apporte fraîcheur et tension, offrant un bel équilibre entre finesse et profondeur. La finale, longue et harmonieuse, révèle un potentiel d'évolution remarquable.

Accords mets & vin

Ce Savigny-les-Beaune Premier Cru Les Narbantons 2012 s'accorde idéalement avec :

• Viandes blanches rôties (volaille fermière, filet de veau)
• Gibiers à plumes (pigeon, faisan)
• Plats aux champignons (risotto aux cèpes, fricassée forestière)
• Fromages affinés à pâte molle ou pressée (brie affiné, comté jeune)

Fiche technique

• Couleur : Rouge
• Litre : 75 cl
• Domaine : Domaine Leroy – Les Narbantons, Savigny-les-Beaune Premier Cru
• Année : 2012
• Région : Bourgogne – Savigny-les-Beaune Premier Cru
• Degré alcoolique : 13 % vol.
• Cépages : 100 % Pinot Noir