Un vin rouge élégant de l’appellation Bourgogne AOC, produit par le réputé Domaine Alain Michelot en Bourgogne (France). Ce millésime 2018 met en valeur tout le caractère du Pinot Noir, fruit emblématique de la région, avec une belle expression aromatique, finesse et harmonie typiques des Bourgognes rouges de qualité.
Le bouquet s’ouvre sur des arômes séduisants de petits fruits rouges mûrs – cerise, framboise – enrichis de notes d’épices et d’une légère touche terreuse révélatrice du terroir bourguignon. L’ensemble est complexe et invite à la dégustation.
En bouche, ce Bourgogne rouge révèle une texture élégante et bien structurée, avec des tanins fins et une fraîcheur agréable. L’équilibre entre fruit, acidité et structure confère une finale persistante et raffinée, idéale pour accompagner une large gamme de plats.
Ce vin s’accorde parfaitement avec :
Couleur : Rouge
Litrage : 75 cl
Domaine : Domaine Alain Michelot
Année : 2018
Région : Bourgogne – Côte de Nuits / Côte de Beaune
Degré alcoolique : 13.5% vol.
Cépages : 100 % Pinot Noir
