Nez : expressif et complexe
Le nez s’ouvre sur des arômes de fruits rouges éclatants — cerise, mûre et fraise des bois — complétés par des touches délicates de cacao, de vanille et de notes boisées légères. Les épices douces et un soupçon de réglisse viennent sublimer cette palette aromatique.
Bouche : souple et équilibrée
La bouche révèle une structure harmonieuse et des tanins soyeux. Le fruit pur se mêle à une fraîcheur agréable, tandis que la finale est persistante et élégante, laissant une sensation de richesse maîtrisée et de complexité raffinée.
Accords mets & vin
Le Macán Rioja DOCa 2019 accompagne idéalement :
- Viandes rouges grillées ou rôties
- Gibier à plume ou à poil
- Plats en sauce légère aux herbes
- Fromages affinés de caractère
Couleur : Rouge
Litrage : 75 cl
Domaine : Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia
Année : 2019
Région : Rioja, Espagne
Degré alcoolique : 14,5 % vol.
Cépages : Tempranillo
