Nez : intense et raffiné
Le nez dévoile des arômes de fruits rouges mûrs — cerise, framboise, prune — associés à des notes subtiles de vanille, de réglisse et de cèdre. L’élevage en fût apporte une touche de cacao et d’épices douces, soulignant l’élégance aromatique du vin.
Bouche : ample et harmonieuse
La bouche séduit par sa texture veloutée et son équilibre entre fraîcheur et richesse. Les tanins sont fins, bien intégrés, et soutiennent un fruit juteux et pur. La finale, longue et équilibrée, laisse une impression de douceur et de précision.
Accords mets & vin
Le Macán Clásico 2019 s’accorde parfaitement avec :
- Un carré d’agneau rôti aux herbes
- Un magret de canard sauce cerise
- Des côtes de bœuf grillées
- Des fromages affinés ou à pâte pressée
Couleur : Rouge
Litrage : 75 cl
Domaine : Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia
Année : 2019
Région : Rioja, Espagne
Degré alcoolique : 14,5 % vol.
Cépages : Tempranillo
