Drappier Carte d'Or Brut, Champagne, France

Découvrez Drappier Carte d’Or Brut – Champagne

Un champagne élégant et raffiné issu du prestigieux domaine Drappier, implanté dans la région historique de la Champagne (France). La cuvée Carte d’Or Brut incarne l’excellence du savoir-faire champenois avec un style frais, fruité et subtil. Idéal pour les célébrations ou l’accompagnement de moments gourmands, ce champagne séduit par sa finesse et sa vivacité.

Nez : frais, fruité et délicatement floral

Le nez s’ouvre sur des arômes éclatants de fruits blancs et jaunes — pomme, poire et pêche — enrichis de touches d’agrumes, notamment citron et pamplemousse. Des nuances florales fines, rappelant l’acacia et la fleur d’oranger, viennent compléter cette palette aromatique.

À l’aération, apparaissent de légères notes briochées et de pain grillé, signature du vieillissement en cave et de la maîtrise de la fermentation traditionnelle.

Bouche : vive, élégante et harmonieuse

En bouche, l’attaque est fraîche et pétillante, portée par des bulles fines et délicates qui apportent légèreté et raffinement. Les saveurs de fruits blancs mûrs se mêlent à des notes d’agrumes et à une subtile touche de noisette et de brioche.

L’équilibre entre fraîcheur, rondeur et tension apporte harmonie et longueur, faisant de ce Champagne un vin accessible tout en restant raffiné.

Accords mets & vin

Le Drappier Carte d’Or Brut s’accorde parfaitement avec :

Apéritifs et cocktails
Fruits de mer et crustacés (huîtres, crevettes, langoustines)
Poissons grillés ou en sauce légère
Plats légers à base de volaille
Fromages frais et fromages à pâte molle (brie, camembert)

Fiche technique

Couleur : Blanc – Champagne
Litrage : 75 cl
Domaine : Drappier – Carte d’Or Brut
Région : Champagne – France
Degré alcoolique : 12 % vol.
Cépages : Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier