Domaine Francois Raveneau Valmur, Chablis Grand Cru, France 2020
Découvrez Domaine François Raveneau Valmur, Chablis Grand Cru 2020
Un Grand Cru prestigieux de l’appellation Chablis en Bourgogne – Côte de Beaune (France), produit par le renommé Domaine François Raveneau. Le millésime 2020 exprime toute la pureté, la précision et l’élégance du terroir de Valmur, offrant un vin blanc intense, racé et profondément structuré.
Nez : pur, minéral et fruité
Le bouquet s’ouvre sur des arômes de fruits blancs mûrs (pomme, poire) et d’agrumes (citron, pamplemousse), accompagnés de notes florales délicates. À l’aération, apparaissent des touches de pierre humide, de noisette et de brioche légère, révélant un profil aromatique complexe et d’une grande finesse.
Bouche : ample, structurée et persistante
En bouche, Valmur 2020 séduit par sa texture soyeuse et sa structure équilibrée. Les saveurs de fruits mûrs et zestes d’agrumes s’associent à une minéralité cristalline et à des notes délicates de noisette. L’acidité précise apporte tension et fraîcheur, tandis que la finale longue et élégante confirme le potentiel de garde exceptionnel de ce Grand Cru blanc.
Accords mets & vin
Ce Domaine François Raveneau Valmur, Chablis Grand Cru 2020 s’accorde idéalement avec :
- Poissons nobles et crustacés (bar, turbot, homard, coquilles Saint-Jacques)
- Plats raffinés à base de fruits de mer
- Volaille ou plats délicats à la crème
- Fromages affinés à pâte molle ou dure (brie affiné, comté, beaufort)
Fiche technique
- Couleur : Blanc
- Litrage : 75 cl
- Domaine : Domaine François Raveneau – Valmur, Chablis Grand Cru
- Année : 2020
- Région : Bourgogne – Chablis Grand Cru
- Degré alcoolique : 13 % vol.
- Cépages : Chardonnay
