Leroy Clos de la Roche Grand Cru, Cote de Nuits, France 2011

Découvrez Domaine Leroy Clos de la Roche Grand Cru 2011

Un Grand Cru mythique de l’appellation Clos de la Roche en Bourgogne – Côte de Nuits (France), signé par le prestigieux Domaine Leroy. Ce millésime 2011 incarne avec intensité la pureté et la profondeur du terroir de Morey-Saint-Denis, offrant un vin d’une rare élégance, à la fois puissant et d’une finesse exceptionnelle.

Nez : profond, subtil et captivant

Le bouquet s’ouvre sur des arômes raffinés de cerise noire, mûre sauvage et framboise confite, accompagnés de délicates notes florales de violette et de rose ancienne. À l’aération, apparaissent des nuances complexes de sous-bois, de truffe légère, d’épices fines et de pierre humide. Le nez séduit par sa concentration maîtrisée et sa précision aromatique remarquable.

Bouche : dense, soyeuse et majestueuse

En bouche, le Clos de la Roche 2011 révèle une matière ample et parfaitement équilibrée. Les tanins, fins et serrés, soutiennent des saveurs intenses de fruits noirs mûrs, relevées de touches de cacao, de réglisse et de cèdre. La fraîcheur naturelle du millésime apporte tension et verticalité à l’ensemble. La finale, longue et vibrante, exprime une minéralité noble et un potentiel de garde impressionnant.

Accords mets & vin

Ce Clos de la Roche Grand Cru 2011 s’accorde idéalement avec :

• Viandes rouges rôties (filet de bœuf, côte de veau)
• Gibiers de caractère (lièvre, chevreuil, faisan)
• Plats raffinés aux champignons (volaille truffée, risotto aux cèpes)
• Fromages affinés à pâte pressée (comté vieux, beaufort, époisses)

Fiche technique

• Couleur : Rouge
• Litrage : 75 cl
• Domaine : Domaine Leroy – Clos de la Roche Grand Cru
• Année : 2011
• Région : Bourgogne – Côte de Nuits – Clos de la Roche Grand Cru
• Degré alcoolique : 13 % vol.
• Cépages : 100 % Pinot Noir