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Un nez expressif et séduisant
Dès l'ouverture, ce rosé révèle un bouquet aromatique frais et éclatant. Le nez est dominé par des notes intenses de petits fruits rouges, comme la fraise des bois et la framboise, accompagnées d'une touche délicate de pêche blanche et de bonbon acidulé. Une pointe d'agrumes apporte une belle sensation de fraîcheur et de légèreté.
Une bouche fruitée et équilibrée
En bouche, le P'tit Ferret Rosé 2023 offre une attaque douce et gourmande, suivie d'une explosion de saveurs fruitées et acidulées. La fraise et la groseille se mêlent harmonieusement à une touche d'agrume, apportant fraîcheur et dynamisme. Sa texture légère et fluide en fait un vin facile à boire et très désaltérant.
La finale, vive et légèrement saline, prolonge le plaisir et invite à une deuxième gorgée.
Accords mets & vin
Ce rosé rafraîchissant et fruité est le compagnon idéal des repas d'été et des instants de partage :
Fruits de mer & crustacés : crevettes grillées, huîtres, tartare de saumon
Salades estivales : salade de tomates et burrata, taboulé citronné
Cuisine méditerranéenne : pizza aux légumes grillés, bruschetta à la tapenade
Fromages frais : chèvre frais, feta, mozzarella
- Couleur : Rosé
- Litrage : 0,75l
- Domaine : Dubois
- Année : 2023
- Région : Atlantique, Bordeaux
- Degré alcoolique : 12°
- Cépage : Merlot, Cabernet Franc
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