Découvrez la Cuvée Le XV des Blacks 2022 du Domaine des Coteaux Blancs, un vin rouge élégant et raffiné issu du terroir d’Anjou en Vallée de la Loire. Ce millésime séduit par sa puissance maîtrisée, ses arômes intenses de fruits rouges et noirs, et sa structure harmonieuse, idéal pour les amateurs de vins rouges gastronomiques et de garde.
Au nez, il révèle des notes profondes de cassis, cerise noire et épices délicates, tandis qu’en bouche, il séduit par ses tanins souples, son équilibre parfait et sa finale longue et persistante. Parfait pour accompagner viandes rouges, gibiers, plats en sauce et cuisine raffinée, ce vin incarne le raffinement et l’élégance des vins rouges de la Loire.
Le nez de la Cuvée Le XV des Blacks est d’une grande expressivité, avec des arômes qui se déploient de manière élégante et riche.
Notes dominantes :
Un nez fruité et légèrement épicé qui annonce une bouche généreuse et bien structurée.
L’attaque en bouche est ronde et chaleureuse, avec une belle structure tannique qui se fond délicatement dans une texture soyeuse.
Profil gustatif :
Une bouche suave et harmonieuse qui reflète parfaitement la richesse du terroir de l’Anjou.
Viandes rouges grillées ou rôties : entrecôte, gigot d’agneau, côte de bœuf
Charcuterie fine : terrines, pâtés, saucissons
Fromages affinés : camembert, brie, fromage à pâte persillée
Plats méditerranéens : ratatouille, légumes grillés, pizza
Un vin polyvalent qui s’accorde aussi bien avec des plats riches et savoureux qu’avec des mets plus légers.
