Chateau Leoville-Las Cases 'Grand Vin de Leoville', Saint-Julien, France 2014
Château Léoville-Las Cases 'Grand Vin de Léoville', Saint-Julien, France 2014
Le Château Léoville-Las Cases 2014 est un grand vin de Saint-Julien d'une élégance et d'une puissance remarquables. Ce Second Grand Cru Classé de Bordeaux incarne la quintessence du terroir de la rive gauche, avec une robe profonde, un nez complexe de cassis, mûre, cèdre et graphite, et une bouche structurée et raffinée.
Le millésime 2014 révèle une harmonie parfaite entre concentration, fraîcheur et équilibre, avec des tanins soyeux et une longue finale persistante. Ce vin rouge de Bordeaux illustre le style noble et racé du Château Léoville-Las Cases, un domaine emblématique des grands crus classés de Saint-Julien. Idéal pour la garde en cave ou pour accompagner plats de caractère, viandes rouges et fromages affinés.
Nez : précis et complexe
Le nez s'ouvre sur une belle intensité aromatique mêlant fruits noirs mûrs, cassis et mûre, avec des touches de graphite, de cèdre et de tabac blond. Des notes discrètes de violette et d'épices douces apportent une dimension florale et raffinée.
Bouche : ample, structurée et harmonieuse
En bouche, le vin déploie une texture soyeuse, soutenue par des tanins d'une grande finesse. L'attaque est dense mais parfaitement équilibrée par une fraîcheur minérale typique du terroir de Saint-Julien. La finale, longue et persistante, révèle des saveurs de fruits noirs, de cacao et une touche légèrement boisée.
Accords mets & vin
Le Château Léoville-Las Cases 2014 s'accorde merveilleusement avec :
- Filet de bœuf rôti ou entrecôte grillée
- Selle d'agneau au romarin
- Gibier à plumes ou venaison en sauce
- Fromages affinés à pâte dure comme le comté ou le cantal vieux
- Plats gastronomiques à base de truffe ou de champignons
Couleur : Rouge
Litrage : 75 cl
Domaine : Château Léoville-Las Cases
Année : 2014
Région : Bordeaux – Saint-Julien
Degré alcoolique : 13,5 % vol.
Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
