Heritage du Pic Saint-Loup Cuvee Sainte Agnes Blanc, Languedoc-Roussillon, France 2022
Découvrez Héritage du Pic Saint-Loup Cuvée Sainte Agnès Blanc 2022
Une cuvée élégante et expressive du Pic Saint-Loup (Languedoc, France), signée par le domaine Héritage du Pic Saint-Loup. Ce vin blanc issu de terroirs d'altitude exprime toute la fraîcheur et la finesse des grands blancs méditerranéens, entre tension minérale, aromatique florale et belle complexité.
Nez : floral, frais et délicatement aromatique
Le nez s'ouvre sur des arômes fins de fleurs blanches, de fruits à chaise blanche (poire, pêche, pomme) et de zestes d'agrumes. À l'aération, des notes plus complexes apparaissent : verveine, fruits secs (amande, noisette), légère touche de miel et nuances légèrement épicées. L'ensemble est précis, aérien et très harmonieux.
Bouche : ample, fraîche et saline
En bouche, l'attaque est vive et élégante, portée par une belle tension. La matière est à la fois ample et équilibrée, avec un développement aromatique cohérent autour de fruits blancs, de fleurs et de notes légèrement miellées. La finale est longue, nette et marquée par une belle salinité qui prolonge la dégustation avec finesse.
Accords mets & vin
Ce Héritage du Pic Saint-Loup Cuvée Sainte Agnès Blanc 2022 s'accorde idéalement avec :
Poissons grillés (bar, dorade, cabillaud)
Fruits de mer (coquillages, crevettes, Saint-Jacques)
Volailles (poulet rôti, volaille à la crème)
Cuisine méditerranéenne (légumes grillés, fenouil, herbes fraîches)
Fromages frais et chèvre
Fiche technique
Couleur : Blanc
Litrage : 75 cl
Domaine : Héritage du Pic Saint-Loup
Cuvée : Sainte Agnès Blanc
Année : 2022
Région : Languedoc, France
Appellation : Pic Saint-Loup AOC
Degré alcoolique : 13,5 % vol.
Cépages : Roussanne, Clairette, Grenache blanc et gris, Marsanne
