Domaine Chandon de Briailles Corton-Bressandes Grand Cru, Cote de Beaune, France 2018

Découvrez Domaine Chandon de Briailles Corton‑Bressandes Grand Cru 2018

Un vin Grand Cru d’exception de l’appellation Corton-Bressandes en Bourgogne – Côte de Beaune (France), élaboré par le prestigieux Domaine Chandon de Briailles, un domaine familial conduit en agriculture biologique et biodynamique depuis de nombreuses années. Le millésime 2018, largement salué par la critique, offre une expression complexe, équilibrée et profondément élégante du Pinot Noir sur ce terroir mythique.

Nez : intense et aromatique

Le bouquet s’ouvre sur des arômes séduisants de fruits noirs mûrs – mûre, prune, cerise – complétés de nuances florales, d’épices douces et de notes de sous-bois et de fumée. Ces couches aromatiques témoignent de la complexité développée par ce Grand Cru dès sa jeunesse.

Bouche : puissante, élégante et profonde

En bouche, ce Corton-Bressandes 2018 combine matière ample, structure tannique fine et fraîcheur équilibrée, avec une belle tension minérale et une profondeur remarquable. Les arômes de fruits noirs s’entrelacent avec des nuances terreuses, épicées et une élégante note boisée, pour une finale persistante et raffinée.

Accords mets & vin

Ce Grand Cru rouge s’accorde idéalement avec :

• Viandes rouges grillées ou rôties (filet de bœuf, carré d’agneau)
• Gibier en sauce ou rôti
• Magret de canard
• Plats gastronomiques aux champignons
• Fromages affinés à pâte ferme (Comté, Époisses)

Couleur : Rouge
Litrage : 75 cl
Domaine : Domaine Chandon de Briailles
Année : 2018
Région : Bourgogne – Côte de Beaune – Corton-Bressandes Grand Cru
Degré alcoolique : 13,5 % vol.
Cépages : 100 % Pinot Noir