Famille Perrin Chateauneuf-du-Pape Les Sinards, Rhone, France 2017

Famille Perrin Châteauneuf-du-Pape Les Sinards 2017 – L’élégance d’un grand vin du Rhône

Le Famille Perrin Châteauneuf-du-Pape Les Sinards 2017 incarne tout le caractère et la finesse des grands vins du Rhône méridional. Issu d’un terroir d’exception, ce millésime 2017 se distingue par sa richesse aromatique, sa structure soyeuse et son équilibre remarquable.

Élaboré à partir d’un assemblage classique de Grenache, Mourvèdre et Syrah, ce vin rouge d’exception dévoile au nez des notes intenses de fruits rouges mûrs, d’épices, de réglisse et de garrigue. En bouche, il séduit par sa rondeur, sa profondeur et ses tanins élégants, offrant une finale longue et persistante.

Ce Châteauneuf-du-Pape Les Sinards s’accorde parfaitement avec les viandes rouges grillées, plats mijotés, gibiers et fromages affinés. Un vin à déguster dès aujourd’hui ou à conserver quelques années pour révéler tout son potentiel.

Nez : Générosité et élégance

Le Châteauneuf-du-Pape Les Sinards 2017 de la Famille Perrin dévoile un nez expressif et raffiné, caractéristique des grands vins du Rhône sud.
Des arômes de cerise noire, framboise confite et mûre sauvage s’entrelacent à des notes épicées de garrigue, poivre doux et thym séché.
Une subtile touche de bois noble et de cuir fin vient parfaire l’ensemble, apportant profondeur et complexité aromatique.

Bouche : Ampleur et harmonie

En bouche, ce millésime 2017 séduit par sa texture ronde et veloutée, soutenue par des tanins souples et soyeux.
Les saveurs de fruits rouges mûrs, d’épices douces et de réglisse s’équilibrent avec une belle fraîcheur, offrant un vin à la fois gourmand et structuré.
La finale est longue, chaleureuse et persistante, marquée par des nuances de provence, de fumé et de minéralité discrète.

Accords mets et vin : Chaleur et authenticité

Le Les Sinards 2017 s’accorde parfaitement avec :

• Viandes rouges et gibiers : côte de bœuf, agneau rôti, civet de lièvre
• Plats provençaux : daube, tajine d’agneau, ratatouille
• Fromages affinés : tomme de chèvre, cantal, époisses
• Cuisine automnale : champignons, truffe noire, légumes rôtis

Couleur : Rouge
Litrage : 75 cl
Domaine : Famille Perrin
Cuvée : Les Sinards
Année : 2017
Région : Vallée du Rhône, France
Appellation : Châteauneuf-du-Pape AOC
Degré alcoolique : 14,5 %
Cépages : Grenache, Mourvèdre, Syrah