Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri, Tuscany, Italy 2022

Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri, Toscane, Italie 2022 – Vin Rouge d'Exception

Découvrez le Sassicaia 2022, l'emblématique vin rouge de la Tenuta San Guido, produit dans le prestigieux terroir de Bolgheri, Toscane, Italie. Ce grand cru italien est reconnu pour son raffinement, sa complexité aromatique et sa structure élégante, faisant de chaque dégustation une expérience unique pour les amateurs de vins italiens de prestige.

Le millésime 2022 du Sassicaia Bolgheri se distingue par ses arômes intenses de fruits rouges et noirs, cassis, cerise noire et épices douces, sublimés par des tanins soyeux et une longue finale harmonieuse. Parfait pour accompagner viandes rouges, gibiers, plats gastronomiques et fromages affinés, il constitue un incontournable pour les collectionneurs et passionnés de grands crus italiens.

Apportez à votre cave un vin italien de prestige, symbole de l'excellence de la Toscane viticole, avec le Sassicaia Tenuta San Guido 2022, un véritable trésor pour les amateurs de vins rouges italiens de grande qualité.

Nez – Éclatant, complexe, harmonieux

Dès l'ouverture, le nez du Sassicaia 2022 séduit par sa clarté et sa pureté. Les fruits noirs mûrs (cassis, myrtille, cerise noire) dominants, suivis de notes florales (violette, iris), puis de touches plus complexes de tabac blond, graphite, épices douces et d'un boisé élégant parfaitement fondu. Le tout forme un bouquet précis, vibrant, d'une très belle intensité.

Bouche – Précise, soyeuse, équilibrée

La bouche est à la fois ample et aérienne, marquée par une trame tannique fine, un fruit généreux et une fraîcheur remarquable pour le millésime. Le vin évolue avec grâce sur des notes de fruits rouges juteux, de réglisse, de bois noble et d'herbes méditerranéennes. La finale est longue, salivante, légèrement minérale, avec une énergie qui promet une belle évolution en grotte.

Accords Mets & Vin

Le Sassicaia 2022 accompagne aussi bien les plats de caractère que les mets plus subtils, grâce à sa finesse et son équilibre.

Plats recommandés :

• Carré d'agneau rôti, jus réduit au romarin
• Pâtes fraîches à la truffe noire
• Bœuf grillé, purée de céleri-rave
• Filet de chevreuil, sauce grand veneur

Fromages :

• Parmesan 36 mois
• Pecorino affiné
• Cantal entre-deux
• Fromages à pâte dure ou légèrement persillés

• Millésime : 2022
• Appellation : Bolgheri Sassicaia DOC
• Région : Toscane, Italie
• Couleur : Rouge
• Domaine : Tenuta San Guido
• Contenance : 0,75 L
• Cépages : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
• Degré alcoolique : 14 %